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エチオピア イルガチェフェ イディド - Ethiopia Yirgacheffe Idido（中煎り）
¥950
エチオピアの中でも屈指の銘柄として知られる「イルガチェフェ」。その中でも特に高品質な豆を産出することで名高い「イディド（Idido）」村の豆をセレクトしました。
標高2,150m〜2,300mという、非常に高い場所で育まれたこの豆は、驚くほどクリーンで、まるで紅茶のような華やかさを持ち合わせています。
● フレーバーノート
レモンやベルガモット、ライムを思わせる柑橘系の明るい酸味。そこに、ナッツのような優しい甘さが絶妙なバランスで加わります。軽やかでクリーンな口当たりは、一日の始まりや、リフレッシュしたい時にぴったりです。
● 詳細情報
・産地：エチオピア イルガチェフェ イディド
・精製：Washed（水洗式）
・標高：2,150m 〜 2,300m
・品種：Heirloom（在来種）
・焙煎：Medium Roast（中煎り）
● be there COFFEE のこだわり
「その場に寄り添う一杯を」
京都にて、豆それぞれの個性を最大限に引き出す焙煎を行っています。
新鮮な状態でお届けするため、心を込めて準備させていただきます。
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