カフェインを抜いても、個性はそのままに。 エチオピア南部、シャキッソ地区。 その中でも安定した品質で知られるTADE農園のナチュラルロットを使用したデカフェ。 標高の高さが生む、繊細でクリーンな輪郭。 ナチュラルプロセス特有の、やわらかく広がる果実感。 デカフェでありながら、味の奥行きはしっかりと残されている。 夜の一杯にも。 静かな時間に寄り添うコーヒー。 ● フレーバーノート（Flavor Notes） Berry, Chocolate, Citrus ● 詳細情報 ・産地：エチオピア シャキッソ TADE ・精製：Natural（ナチュラル） ・標高：1,800m 〜 2,200m ・品種：Heirloom（在来種） ・焙煎：Full City Roast（中煎り） ・その他：Decaffeinated（カフェインレス） ● be there COFFEE のこだわり 「その場に寄り添う一杯を」 京都にて、豆それぞれの個性を最大限に引き出す焙煎を行っています。 新鮮な状態でお届けするため、心を込めて準備させていただきます。

エチオピアの中でも屈指の銘柄として知られる「イルガチェフェ」。その中でも特に高品質な豆を産出することで名高い「イディド（Idido）」村の豆をセレクトしました。 標高2,150m〜2,300mという、非常に高い場所で育まれたこの豆は、驚くほどクリーンで、まるで紅茶のような華やかさを持ち合わせています。 ● フレーバーノート レモンやベルガモット、ライムを思わせる柑橘系の明るい酸味。そこに、ナッツのような優しい甘さが絶妙なバランスで加わります。軽やかでクリーンな口当たりは、一日の始まりや、リフレッシュしたい時にぴったりです。 ● 詳細情報 ・産地：エチオピア イルガチェフェ イディド ・精製：Washed（水洗式） ・標高：2,150m 〜 2,300m ・品種：Heirloom（在来種） ・焙煎：Medium Roast（中煎り） ● be there COFFEE のこだわり 「その場に寄り添う一杯を」 京都にて、豆それぞれの個性を最大限に引き出す焙煎を行っています。 新鮮な状態でお届けするため、心を込めて準備させていただきます。